Мой здоровый рацион

Рецепт Кето печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето печеньки

Яйцо куриное 210 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Кокосовая мука с клечаткой 36 г
Эритрит [Fit Parad] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.1% 535 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 14.7% 185 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.2% 2168 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.2% 435 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5262 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.2 мкг 900 мкг 38% 10.3% 263 г
Ретинол 0.32 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 6.1% 440 г
Витамин В4, холин 220.13 мг 500 мг 44% 11.9% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 6.1% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 4.4% 611 г
Витамин D, кальциферол 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 6% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин Н, биотин 17.314 мкг 50 мкг 34.6% 9.4% 289 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1388 мг 20 мг 15.7% 4.3% 637 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.96 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3839 г
Натрий, Na 118.84 мг 1300 мг 9.1% 2.5% 1094 г
Сера, S 152.98 мг 1000 мг 15.3% 4.1% 654 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 5.9% 464 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 1.6% 1720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 3.3% 820 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 3.1% 875 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 23.2% 117 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7722 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1375 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1361 г
Селен, Se 26.58 мкг 55 мкг 48.3% 13.1% 207 г
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8352 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 2.2% 1211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 533.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.714 г ~
6:0 Капроновая 0.326 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.456 г ~
14:0 Миристиновая 2.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 2.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.113 г min 16.8 г 60.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.409 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.95 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Кето печеньки составляет 369,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».