| Ролл пшеничный (лаваш) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 340 г |
| 4 листа для жарки по итальянски | 15.3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Пекинская капуста | 61 г |
| майонез Московский провансаль | 25 г |
| Кетчуп томатный Хайнс | 25 г |
| Приправа к курице Камис | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.9% | 547 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.208 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7751 мг | 20 мг | 18.9% | 13.3% | 530 г |
| Ниацин | 5.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7062 г |
| Кремний, Si | 1.557 мг | 30 мг | 5.2% | 3.7% | 1927 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4371 г |
| Сера, S | 122.76 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 46.16 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2091 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 5.922 мкг | 10 мкг | 59.2% | 41.8% | 169 г |
| Литий, Li | 6.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2853 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.2% | 1138 г |
| Никель, Ni | 2.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.576 мкг | 55 мкг | 17.4% | 12.3% | 574 г |
| Фтор, F | 61.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6551 г |
| Хром, Cr | 11.77 мкг | 50 мкг | 23.5% | 16.6% | 425 г |
| Цинк, Zn | 0.7718 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».