| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 50 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.1% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 36.7% | 667 г |
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 39.6% | 617 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 23.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.979 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.6% | 3643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.16 мг | 90 мг | 92.4% | 225.9% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 7.1% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7094 мг | 20 мг | 3.5% | 8.6% | 2819 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 17.6% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.6% | 3189 г |
| Кремний, Si | 26.832 мг | 30 мг | 89.4% | 218.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 13% | 1874 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26104 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8540 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 12% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 11.2% | 2190 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 67% | 365 г |
| Литий, Li | 33.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 22% | 1108 г |
| Медь, Cu | 117.02 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 28.6% | 855 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13% | 1884 г |
| Никель, Ni | 6.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.855 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.9% | 6433 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31949 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 24.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.4015 мг | 12 мг | 3.3% | 8.1% | 2989 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.474 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».