| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23% | 434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 69.21 мг | 500 мг | 13.8% | 13.8% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 27.4% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 24.7% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 4.216 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2549 мг | 20 мг | 31.3% | 31.3% | 320 г |
| Ниацин | 8.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2256 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Магний, Mg | 64.08 мг | 400 мг | 16% | 16% | 624 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2405 г |
| Сера, S | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 16.4% | 608 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 20% | 500 г |
| Хлор, Cl | 82.41 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.8% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 9.485 мкг | 10 мкг | 94.9% | 94.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Медь, Cu | 166.9 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Молибден, Mo | 9.359 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.4% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.789 мкг | 55 мкг | 32.3% | 32.3% | 309 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.71 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4362 г |
| Хром, Cr | 19.38 мкг | 50 мкг | 38.8% | 38.8% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.0549 мг | 12 мг | 8.8% | 8.8% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».