| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Майонез 67% | 120 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.4% | 809 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16.6% | 214 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 6.3% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 173.72 мг | 500 мг | 34.7% | 12.3% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.423 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 14.6 мкг | 50 мкг | 29.2% | 10.4% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6028 мг | 20 мг | 13% | 4.6% | 768 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 54.04 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Натрий, Na | 100.36 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Сера, S | 126.57 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 6.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 122.47 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.9% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Йод, I | 13.15 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.1% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 6.976 мкг | 10 мкг | 69.8% | 24.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Медь, Cu | 61.73 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.6% | 1378 г |
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.034 мкг | 55 мкг | 36.4% | 12.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.8267 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины БУ составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».