Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель клубничный делала сама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель клубничный делала сама

Вода 1200 г
Клубника замороженная 400 г
Сахар песок 55 г
Кукурузный крахмал Gustin Dr.Oetker 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель клубничный делала сама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 10% 2808 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 6.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 2.8% 10088 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 29.6% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.4% 22059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1078 мг 20 мг 0.5% 1.4% 18553 г
Макроэлементы
Калий, K 34.62 мг 2500 мг 1.4% 3.9% 7221 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14327 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 2.2% 12232 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 115044 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 58824 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 1.1% 26667 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 2.8% 9730 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 9.4% 2907 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 3.3% 8439 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 4.4% 6250 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 33742 г
Фтор, F 69.97 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5717 г
Цинк, Zn 0.0303 мг 12 мг 0.3% 0.8% 39604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кисель клубничный делала сама составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».