Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из овощей

Цукини, молодые 200 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Вода 758 г
Соль поваренная 4 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 58.8% 647 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 64.9% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 11.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 19.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 37.4% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 11.5% 3312 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 37.4% 1025 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7299 г
Кремний, Si 8.887 мг 30 мг 29.6% 113% 338 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 14.5% 2604 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23050 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6090 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 17.2% 2222 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 3.8% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 9.5% 4018 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 61.5% 623 г
Литий, Li 12.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 16% 2378 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 23.7% 1621 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 16.8% 2258 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 35256 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 70.5 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5674 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 14.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 9.5% 4047 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из овощей составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».