| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.6% | 1041 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.8% | 1018 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.467 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 25.8% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3751 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.33 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.8% | 702 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5999 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2034 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5270 г |
| Сера, S | 109 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 11.3% | 790 г |
| Хлор, Cl | 47.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1227 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 50.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1379 г |
| Медь, Cu | 135.67 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9678 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
| Цинк, Zn | 1.4833 мг | 12 мг | 12.4% | 11.1% | 809 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».