| Молоко Володарское с м.д.ж. 2,5% | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.1% | 4056 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.6% | 1216 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.133 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 13235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9125 мг | 20 мг | 4.6% | 7.6% | 2192 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.1% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 136.88 мг | 1000 мг | 13.7% | 22.6% | 731 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 6.6% | 2505 г |
| Натрий, Na | 57.03 мг | 1300 мг | 4.4% | 7.3% | 2280 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 21.2% | 779 г |
| Хлор, Cl | 114.07 мг | 2300 мг | 5% | 8.3% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.114 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 11.2% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 17% | 974 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Медь, Cu | 11.41 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8764 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 13.4% | 1227 г |
| Олово, Sn | 17.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.5% | 4820 г |
| Стронций, Sr | 19.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17536 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 6.3% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ряженка домашняя 19.02.2020 (526) составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».