Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 156 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Манка Небесная [Granmulino] 63 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 57 г
Сырок Творожный с Сахаром и Ванилином [Ирбитский Молочный Завод] 100 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 120 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 2 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.7% 771 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.055 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2087 г
Кальций, Ca 52.57 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4008 г
Натрий, Na 482.95 мг 1300 мг 37.2% 19.1% 269 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 2% 2581 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.3% 1203 г
Хлор, Cl 300.3 мг 2300 мг 13.1% 6.7% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 10.3% 499 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2375 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1422 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 4% 1288 г
Стронций, Sr 43.18 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14798 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».