Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки в вафельнице

Кефир 2,5% жирности 153 г
Яйцо куриное 103 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7% 650 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.9% 920 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 6% 759 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 7.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 9.1% 500 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 100.715 мкг 400 мкг 25.2% 11.4% 397 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.6% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6048 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 7.4% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0194 мг 20 мг 20.1% 9.1% 498 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Кальций, Ca 270.68 мг 1000 мг 27.1% 12.3% 369 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2038 г
Натрий, Na 608.34 мг 1300 мг 46.8% 21.2% 214 г
Сера, S 131.83 мг 1000 мг 13.2% 6% 759 г
Фосфор, P 338.8 мг 800 мг 42.4% 19.2% 236 г
Хлор, Cl 379.99 мг 2300 мг 16.5% 7.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 5.9% 767 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1440 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 15.8% 286 г
Марганец, Mn 0.33 мг 2 мг 16.5% 7.5% 606 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1370 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1670 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 20.934 мкг 55 мкг 38.1% 17.3% 263 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2294 г
Цинк, Zn 1.2804 мг 12 мг 10.7% 4.9% 937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирожки в вафельнице составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».