Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар рис яйцо майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар рис яйцо майонез

Кальмар (Варка) 45 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Яйцо куриное вареное всмятку 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар рис яйцо майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.8% 704 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.3% 491 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.7% 866 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.2% 3362 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 84.95 мг 500 мг 17% 6.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.278 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17559 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 7.2% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.913 мг 15 мг 32.8% 13.3% 305 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5976 мг 20 мг 18% 7.3% 556 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.05 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2293 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4292 г
Кремний, Si 22.957 мг 30 мг 76.5% 31% 131 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 3.8% 1048 г
Натрий, Na 102.97 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Сера, S 94.04 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 7.1% 574 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 34.43 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.4% 1661 г
Йод, I 63.65 мкг 150 мкг 42.4% 17.2% 236 г
Кобальт, Co 27.295 мкг 10 мкг 273% 110.6% 37 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.3201 мг 2 мг 16% 6.5% 625 г
Медь, Cu 553.83 мкг 1000 мкг 55.4% 22.4% 181 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1396 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 22.916 мкг 55 мкг 41.7% 16.9% 240 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21356 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 1.1707 мг 12 мг 9.8% 4% 1025 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.216 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.211 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар рис яйцо майонез составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (283.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».