| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сыр Сулугуни [Умалат] | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.3% | 1244 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.8% | 2163 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 11.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 44.52 мг | 500 мг | 8.9% | 9.2% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 16.6% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.896 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 9.1% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 7.293 мкг | 50 мкг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5546 мг | 20 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Ниацин | 2.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.88 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.4% | 597 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4105 г |
| Кремний, Si | 18.192 мг | 30 мг | 60.6% | 62.9% | 165 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Натрий, Na | 22.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5709 г |
| Сера, S | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2001 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 849 г |
| Хлор, Cl | 43.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2138 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.2% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 8.293 мкг | 10 мкг | 82.9% | 86.1% | 121 г |
| Литий, Li | 26.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1718 г |
| Медь, Cu | 238.11 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 24.7% | 420 г |
| Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.2% | 1459 г |
| Никель, Ni | 1.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.086 мкг | 55 мкг | 22% | 22.8% | 455 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16267 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 16% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный тарт с грибами составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».