| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Овсяная крупа | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.8% | 628 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Углеводы | 61 г | 219 г | 27.9% | 8.4% | 359 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 11.5% | 263 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17090 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 9% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 53.13 мг | 500 мг | 10.6% | 3.2% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 4.4% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 6% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.667 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 1.9% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 7.4% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3667 мг | 20 мг | 26.8% | 8.1% | 373 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.8% | 787 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Кремний, Si | 66.467 мг | 30 мг | 221.6% | 67% | 45 г |
| Магний, Mg | 133 мг | 400 мг | 33.3% | 10.1% | 301 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8125 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 11.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 42.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.433 мг | 18 мг | 24.6% | 7.4% | 406 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 18.2% | 166 г |
| Литий, Li | 3.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5133 мг | 2 мг | 125.7% | 38% | 80 г |
| Медь, Cu | 503.33 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 15.2% | 199 г |
| Молибден, Mo | 30.533 мкг | 70 мкг | 43.6% | 13.2% | 229 г |
| Никель, Ni | 22.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.433 мкг | 55 мкг | 22.6% | 6.8% | 442 г |
| Стронций, Sr | 141.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 2.1367 мг | 12 мг | 17.8% | 5.4% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 14.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 330,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».