| Яйцо куриное (Запекание) | 211 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.1% | 290 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 8.7% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 122.9 мг | 500 мг | 24.6% | 10.8% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.051 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.764 мг | 15 мг | 31.8% | 13.9% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 13.435 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11.8% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4676 мг | 20 мг | 17.3% | 7.6% | 577 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 154.19 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.7% | 649 г |
| Кремний, Si | 0.562 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 167.55 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.6% | 776 г |
| Сера, S | 124.01 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 245.14 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 7.695 мкг | 10 мкг | 77% | 33.7% | 130 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Медь, Cu | 142.66 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1536 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.232 мкг | 55 мкг | 38.6% | 16.9% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11876 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.662 г | min 16.8 г | 33.7% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.6% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и сыром 19.02.2020 составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».