| фарш из индейки | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.7% | 415 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 32471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.89 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.817 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.451 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5617 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.08 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.3% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Натрий, Na | 284.28 мг | 1300 мг | 21.9% | 17% | 457 г |
| Сера, S | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3840 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 449.76 мг | 2300 мг | 19.6% | 15.2% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4932 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 14% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2367 г |
| Медь, Cu | 35.84 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2790 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2508 г |
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3514 г |
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33140 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4280 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки паровые составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».