| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| масло топленое гхи | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.4% | 638 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12.4% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 139.91 мг | 500 мг | 28% | 22% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.633 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 11.845 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.7% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2597 мг | 20 мг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.9% | 1142 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 589.96 мг | 1300 мг | 45.4% | 35.7% | 220 г |
| Сера, S | 106.03 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.3% | 943 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 13.9% | 568 г |
| Хлор, Cl | 893.95 мг | 2300 мг | 38.9% | 30.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 5.749 мкг | 10 мкг | 57.5% | 45.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Медь, Cu | 51.64 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.1% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 6.76 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.263 мкг | 55 мкг | 29.6% | 23.3% | 338 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10707 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».