| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 100 г |
| Кальмар | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 89.13 мг | 500 мг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11.9% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 9% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 5.892 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.834 мг | 20 мг | 14.2% | 10.2% | 706 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.57 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2928 г |
| Кремний, Si | 14.909 мг | 30 мг | 49.7% | 35.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Натрий, Na | 113.37 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.2% | 1147 г |
| Сера, S | 98.66 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 52.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1477 г |
| Йод, I | 87.63 мкг | 150 мкг | 58.4% | 41.8% | 171 г |
| Кобальт, Co | 29.391 мкг | 10 мкг | 293.9% | 210.2% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Медь, Cu | 450.87 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 32.3% | 222 г |
| Молибден, Mo | 7.38 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Никель, Ni | 3.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.224 мкг | 55 мкг | 38.6% | 27.6% | 259 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.9403 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».