| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 68.04 мг | 500 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.393 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.288 мкг | 3 мкг | 42.9% | 19.7% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 6.1% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3426 мг | 20 мг | 36.7% | 16.8% | 272 г |
| Ниацин | 6.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.16 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2779 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Натрий, Na | 116.69 мг | 1300 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Сера, S | 132.93 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 9.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 174.84 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 5.5% | 827 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 8.732 мкг | 10 мкг | 87.3% | 40% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Медь, Cu | 143.89 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.6% | 695 г |
| Молибден, Mo | 13.279 мкг | 70 мкг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.646 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3% | 1509 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4084 г |
| Хром, Cr | 16.29 мкг | 50 мкг | 32.6% | 14.9% | 307 г |
| Цинк, Zn | 2.3201 мг | 12 мг | 19.3% | 8.8% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |||
| Валин | 1.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 2.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.505 г | min 16.8 г | 26.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из курицы и говядины составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».