Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сладким перцем

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Перец сладкий красный (На пару) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.7% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.1% 667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 25.3% 320 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 10% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 16.6% 488 г
Витамин В4, холин 184.31 мг 500 мг 36.9% 29.9% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 18% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 8.345 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 10.7% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 50.36 мг 90 мг 56% 45.3% 179 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 13% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2396 г
Витамин Н, биотин 15.345 мкг 50 мкг 30.7% 24.9% 326 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8176 мг 20 мг 14.1% 11.4% 710 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2184 г
Кремний, Si 6.204 мг 30 мг 20.7% 16.8% 484 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3487 г
Натрий, Na 106.61 мг 1300 мг 8.2% 6.6% 1219 г
Сера, S 136.53 мг 1000 мг 13.7% 11.1% 732 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 15.9% 511 г
Хлор, Cl 128.87 мг 2300 мг 5.6% 4.5% 1785 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 9.6% 838 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 7.7% 1055 г
Кобальт, Co 8.76 мкг 10 мкг 87.6% 70.9% 114 г
Литий, Li 24.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2937 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 7.6% 1063 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 7.1% 1137 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Селен, Se 22.86 мкг 55 мкг 41.6% 33.7% 241 г
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8791 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 6.8% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.618 г min 16.8 г 21.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сладким перцем составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».