Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы на молоке с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы на молоке с отрубями

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 400 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 250 г
Клетчатка растительная из семян льна 20 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пищевая сода 7 г
Уксус яблочный 3 г
Кунжут-семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на молоке с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.6% 1333 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 8.7% 394 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.8% 500 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1919 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1533 г
Витамин РР, НЭ 2.2887 мг 20 мг 11.4% 3.9% 874 г
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Кальций, Ca 80.57 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Натрий, Na 253.37 мг 1300 мг 19.5% 6.7% 513 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1% 3479 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 4.3% 793 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 4.7% 720 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 13.1 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3271 г
Селен, Se 4.247 мкг 55 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 0.7% 4914 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы на молоке с отрубями составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».