Телятина, мясной набор, только мясо, вареная | 200 г |
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 140 г |
Огурец соленый | 150 г |
Фасоль Красная Натуральная [Юнона] | 230 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Русская Горчица [Uni Dan] | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.9% | 752 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
Лютеин + Зеаксантин | 6.512 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 31.31 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1597 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 14.465 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2765 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.618 мг | 15 мг | 24.1% | 16.1% | 415 г |
Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1326 мг | 20 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.816 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 148.64 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3277 г |
Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
Натрий, Na | 284.13 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.6% | 458 г |
Сера, S | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.1% | 1305 г |
Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 6.2% | 1072 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
Медь, Cu | 31.33 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
Селен, Se | 3.105 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
Валин | 0.421 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
Лизин | 0.626 г | ~ | |||
Метионин | 0.174 г | ~ | |||
Треонин | 0.332 г | ~ | |||
Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.455 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
Глицин | 0.388 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
Пролин | 0.315 г | ~ | |||
Серин | 0.286 г | ~ | |||
Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 39.07 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.116 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | min 16.8 г | 14.6% | 9.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 31.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.674 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат телятина с фасолью составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».