Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая творожная масса с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая творожная масса с курагой

Творог 5% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 20 г
Сахар песок 30 г
Ванильный Сахар [Мрия] 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая творожная масса с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.2% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.9% 690 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 3.8% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 17.1% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1532 г
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 6.1% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3837 мг 20 мг 16.9% 9.2% 591 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.26 мг 2500 мг 14.5% 7.9% 688 г
Кальций, Ca 144.77 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 691 г
Кремний, Si 4.233 мг 30 мг 14.1% 7.7% 709 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3904 г
Сера, S 153.24 мг 1000 мг 15.3% 8.3% 653 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.3% 444 г
Хлор, Cl 84.26 мг 2300 мг 3.7% 2% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 15.2% 360 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1013 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 922 г
Никель, Ni 17.907 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 21.307 мкг 55 мкг 38.7% 21.1% 258 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12587 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 12.1% 451 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Сладкая творожная масса с курагой составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (262.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».