| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 652 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 467 г |
| Морковь (Тушение) | 81 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 90 г |
| Вода | 610 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 18.3% | 894 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 19.8% | 829 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 18.8% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.18 мг | 500 мг | 3.4% | 5.6% | 2910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.247 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 10.3% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 27.5% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4049 мг | 20 мг | 27% | 44.1% | 370 г |
| Ниацин | 3.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.6% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4437 г |
| Кремний, Si | 14.949 мг | 30 мг | 49.8% | 81.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2601 г |
| Натрий, Na | 36.38 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.6% | 3573 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5157 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 18% | 910 г |
| Хлор, Cl | 50.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.6% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 7.8% | 2076 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.512 мкг | 10 мкг | 45.1% | 73.7% | 222 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 5.2% | 3170 г |
| Медь, Cu | 60.13 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 20.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.784 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.2% | 3083 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4215 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 31.2% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.6573 мг | 12 мг | 5.5% | 9% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».