| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 51 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 2 г |
| Киноа, неприготовленная | 0.5 г |
| Семена чиа, сушеные | 0.5 г |
| Гречневая крупа ядрица | 1 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 0.5 г |
| Семена льна | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4% | 697 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.3% | 2154 г |
| Углеводы | 69.1 г | 219 г | 31.6% | 8.8% | 317 г |
| Углеводы (общие) | 73.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.4% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 33.84 мг | 500 мг | 6.8% | 1.9% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 6.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 55 мкг | 400 мкг | 13.8% | 3.8% | 727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 1997 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.253 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2884 мг | 20 мг | 26.4% | 7.3% | 378 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.33 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2691 г |
| Кремний, Si | 192.947 мг | 30 мг | 643.2% | 178.7% | 16 г |
| Магний, Mg | 163.11 мг | 400 мг | 40.8% | 11.3% | 245 г |
| Натрий, Na | 199.17 мг | 1300 мг | 15.3% | 4.3% | 653 г |
| Сера, S | 109.83 мг | 1000 мг | 11% | 3.1% | 910 г |
| Фосфор, P | 349.5 мг | 800 мг | 43.7% | 12.1% | 229 г |
| Хлор, Cl | 305.68 мг | 2300 мг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 206.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 3.3% | 846 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 10.2% | 273 г |
| Литий, Li | 7.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.6173 мг | 2 мг | 130.9% | 36.4% | 76 г |
| Медь, Cu | 406.46 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 11.3% | 246 г |
| Молибден, Mo | 14.604 мкг | 70 мкг | 20.9% | 5.8% | 479 г |
| Никель, Ni | 18.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.422 мкг | 55 мкг | 22.6% | 6.3% | 443 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9713 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 3.7641 мг | 12 мг | 31.4% | 8.7% | 319 г |
| Цирконий, Zr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.48 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.45 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.09 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлебцы рисовые составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».