| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 11.6% | 3396 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 11.6% | 3497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 10% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 15.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 11.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.289 мкг | 400 мкг | 3.1% | 12.4% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 12.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 47.8% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.6% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 46.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 12% | 3333 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.22 мг | 2500 мг | 8% | 32.1% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 18.1% | 2222 г |
| Кремний, Si | 24.889 мг | 30 мг | 83% | 333.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 11.2% | 3636 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 6% | 6842 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.2% | 5556 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 22.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 46 мг | 2300 мг | 2% | 8% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 8.8% | 4615 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 80.3% | 500 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 17.7% | 2255 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 19.7% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 17.7% | 2250 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.2% | 7503 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 42239 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 18.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 8.4% | 4843 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».