| Яблочное пюре | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Агар пищевой | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 11% | 408 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.278 мкг | 400 мкг | 0.1% | 143885 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3063 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6530 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.42 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.9% | 5386 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Магний, Mg | 2.86 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 13986 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 6.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2744 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 4.89 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20450 г |
| Молибден, Mo | 0.238 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Селен, Se | 1.22 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4508 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29608 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0457 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 26258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 53.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».