Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная суфле с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная суфле с клубникой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кукурузный крахмал 45 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная суфле с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 16% 528 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1389 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11.5% 738 г
Витамин В4, холин 80.13 мг 500 мг 16% 13.5% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.128 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 22.6% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 4.2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 15.5% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9497 мг 20 мг 14.7% 12.4% 678 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 4.2% 1997 г
Кальций, Ca 91.36 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Кремний, Si 11.061 мг 30 мг 36.9% 31.2% 271 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Натрий, Na 61.17 мг 1300 мг 4.7% 4% 2125 г
Сера, S 154.66 мг 1000 мг 15.5% 13.1% 647 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 16.1% 528 г
Хлор, Cl 105.64 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2050 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.7% 1484 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 32% 264 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5540 г
Медь, Cu 66.54 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1503 г
Молибден, Mo 6.888 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1016 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 22.241 мкг 55 мкг 40.4% 34.2% 247 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12259 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2128 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.881 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 5.222 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 1.123 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная суфле с клубникой составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».