Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники жареные

Подсолнечное масло 10 г
Вареники с картошкой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.9% 400 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.8% 830 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.677 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.296 мг 15 мг 35.3% 14% 283 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2525 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1365 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6042 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1634 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Натрий, Na 88.34 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1472 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.4% 1173 г
Хлор, Cl 115.75 мг 2300 мг 5% 2% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 6.8% 589 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 5.3% 748 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 3.6% 1099 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1439 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 4.321 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1273 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13280 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.106 г от 11.2 до 20.6 г 63.4% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники жареные составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».