| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 171 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 209 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 186 г |
| Свекла, вареная | 255 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез Слобода на перепелиных яйцах | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.3 мкг | 900 мкг | 37.8% | 27.2% | 264 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 26.5% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.482 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 4.4% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9309 мг | 20 мг | 4.7% | 3.4% | 2148 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Натрий, Na | 116.92 мг | 1300 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 5.2% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 108.76 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1817 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7157 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.549 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Селёдка под шубой составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».