| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| Авокадо | 50 г |
| Кабачок | 30 г |
| Шампиньоны | 10 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Киноа, приготовленная | 30 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Шпинат | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12% | 583 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
| альфа Каротин | 6.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 25.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.378 мкг | 400 мкг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 8% | 878 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.6% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3922 мг | 20 мг | 7% | 4.9% | 1437 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 364.31 мг | 1000 мг | 36.4% | 25.5% | 274 г |
| Кремний, Si | 4.97 мг | 30 мг | 16.6% | 11.6% | 604 г |
| Магний, Mg | 54.65 мг | 400 мг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
| Натрий, Na | 144.82 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| Сера, S | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 12.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 203.4 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.2% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 8.4% | 834 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Литий, Li | 3.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7875 мг | 2 мг | 39.4% | 27.6% | 254 г |
| Медь, Cu | 329.06 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 23.1% | 304 г |
| Молибден, Mo | 1.635 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4281 г |
| Никель, Ni | 5.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.781 мкг | 55 мкг | 21.4% | 15% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65466 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.2458 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.585 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.836 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.334 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.533 г | min 16.8 г | 21% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с киноа и овощами составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».