Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья

Овсяные хлопья "геркулес" 360 г
Кефир 2,5% жирности 270 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Яблоко 100 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4% 889 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 7.6% 467 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.1% 500 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8738 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 8.1% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 2.5% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 6% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 4% 881 г
Витамин В9, фолаты 23.679 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 4.5% 782 г
Витамин Н, биотин 33.798 мкг 50 мкг 67.6% 24% 148 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5487 мг 20 мг 17.7% 6.3% 564 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.66 мг 2500 мг 14.2% 5% 703 г
Кальций, Ca 99.09 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1009 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Магний, Mg 92.52 мг 400 мг 23.1% 8.2% 432 г
Натрий, Na 47.81 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2719 г
Сера, S 70.69 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 11.1% 321 г
Хлор, Cl 91.01 мг 2300 мг 4% 1.4% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 2.81 мг 18 мг 15.6% 5.5% 641 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 1.8% 1906 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 12.5% 285 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 2.248 мг 2 мг 112.4% 39.9% 89 г
Медь, Cu 351.73 мкг 1000 мкг 35.2% 12.5% 284 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1903 г
Никель, Ni 7.201 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 18.95 мкг 55 мкг 34.5% 12.2% 290 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 44.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9015 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 2.1195 мг 12 мг 17.7% 6.3% 566 г
Цирконий, Zr 5.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».