| Перец сладкий красный | 3000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.7 мкг | 900 мкг | 40.2% | 36.8% | 249 г |
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 39.7% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 22.2% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.857 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.8% | 1918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 228.57 мг | 90 мг | 254% | 232.4% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 21.3% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2391 мг | 20 мг | 6.2% | 5.7% | 1614 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.74 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4690 г |
| Кремний, Si | 22.286 мг | 30 мг | 74.3% | 68% | 135 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2246 г |
| Натрий, Na | 667.08 мг | 1300 мг | 51.3% | 46.9% | 195 г |
| Сера, S | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5426 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 1072.11 мг | 2300 мг | 46.6% | 42.6% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 6.257 мкг | 10 мкг | 62.6% | 57.3% | 160 г |
| Литий, Li | 91.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2214 мг | 2 мг | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Медь, Cu | 153.22 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14% | 653 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.3% | 688 г |
| Никель, Ni | 11.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22910 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 14.6% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 68.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».