| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.7% | 448 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 158.05 мг | 500 мг | 31.6% | 19.4% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 13.765 мкг | 50 мкг | 27.5% | 16.9% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 8% | 769 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 104.35 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2611 г |
| Натрий, Na | 109.12 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Сера, S | 121.06 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 12.9% | 477 г |
| Хлор, Cl | 150.59 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Йод, I | 17.06 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 39.3% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Медь, Cu | 56.24 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.706 мкг | 55 мкг | 34% | 20.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9033 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.674 г | min 16.8 г | 27.8% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет классический составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».