| Тесто дрожжевое (быстрое) | 700 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Горбуша | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9% | 651 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Зола | 20.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 18.6% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.534 мг | 1.8 мг | 29.7% | 17.3% | 337 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.36 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.634 мг | 15 мг | 24.2% | 14.1% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6233 мг | 20 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Ниацин | 1.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.67 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Кремний, Si | 18.634 мг | 30 мг | 62.1% | 36.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 6926 г |
| Сера, S | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 6.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 251.84 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.4% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 5.017 мкг | 10 мкг | 50.2% | 29.3% | 199 г |
| Литий, Li | 26.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3206 мг | 2 мг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.437 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5774 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2440 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с картофелем и рыбой составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».