Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли ПП

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.7% 799 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.1% 747 г
Витамин В4, холин 103.95 мг 500 мг 20.8% 9.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 8.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.531 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Витамин Н, биотин 15.809 мкг 50 мкг 31.6% 14.5% 316 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1227 мг 20 мг 15.6% 7.1% 640 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Кальций, Ca 88.97 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Магний, Mg 62.39 мг 400 мг 15.6% 7.1% 641 г
Натрий, Na 70.98 мг 1300 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Сера, S 102.77 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 973 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 13.4% 343 г
Хлор, Cl 127.57 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.9% 783 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 3.5% 1294 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 25% 183 г
Марганец, Mn 1.5831 мг 2 мг 79.2% 36.3% 126 г
Медь, Cu 219.45 мкг 1000 мкг 21.9% 10% 456 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1706 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 20.369 мкг 55 мкг 37% 16.9% 270 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 44.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9027 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 1.8198 мг 12 мг 15.2% 7% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли ПП составляет 218,4 кКал.

  • Порция = 88 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».