| Минтай (Запекание) | 300 г |
| Сыр Пармезан Гранд 45% [Тандер] | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.3% | 524 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 4% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.747 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.227 мкг | 3 мкг | 40.9% | 39.3% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5422 мг | 20 мг | 17.7% | 17% | 565 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.27 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2363 г |
| Кремний, Si | 1.865 мг | 30 мг | 6.2% | 6% | 1609 г |
| Магний, Mg | 40.84 мг | 400 мг | 10.2% | 9.8% | 979 г |
| Натрий, Na | 38.56 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Сера, S | 130.01 мг | 1000 мг | 13% | 12.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 22.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 146.77 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.1% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Йод, I | 110.03 мкг | 150 мкг | 73.4% | 70.4% | 136 г |
| Кобальт, Co | 12.745 мкг | 10 мкг | 127.5% | 122.4% | 78 г |
| Литий, Li | 9.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Медь, Cu | 132.49 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.7% | 755 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Никель, Ni | 9.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.669 мкг | 55 мкг | 21.2% | 20.3% | 471 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 514.29 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 12.4% | 778 г |
| Хром, Cr | 41.55 мкг | 50 мкг | 83.1% | 79.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.911 мг | 12 мг | 7.6% | 7.3% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под помидорами составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».