Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый(с курицей) 18.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый(с курицей) 18.03.20

Бульон куриный 2000 г
Курица 1 кат. (Варка) 550 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Соевый соус 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый(с курицей) 18.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 9.3% 1302 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 9.8% 1238 г
Лютеин + Зеаксантин 0.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 7.3% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.353 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9189 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1724 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8881 мг 20 мг 14.4% 17.5% 692 г
Ниацин 1.035 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 10.1% 1211 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6365 г
Кремний, Si 8.318 мг 30 мг 27.7% 33.6% 361 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4.9% 2522 г
Натрий, Na 135.66 мг 1300 мг 10.4% 12.6% 958 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1553 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 10.4% 1164 г
Хлор, Cl 18.09 мг 2300 мг 0.8% 1% 12714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 36.5% 333 г
Литий, Li 3.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1445 г
Медь, Cu 113.2 мкг 1000 мкг 11.3% 13.7% 883 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 11.4% 1062 г
Никель, Ni 16.579 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 4.087 мкг 55 мкг 7.4% 9% 1346 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 11.87 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32103 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3030 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1774 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый(с курицей) 18.03.20 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».