| Подсолнечное масло | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.6% | 434 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.1 мкг | 900 мкг | 26.2% | 15.4% | 381 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 240.69 мг | 500 мг | 48.1% | 28.3% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 15.4% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.064 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 20.385 мкг | 50 мкг | 40.8% | 24% | 245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.633 мг | 20 мг | 18.2% | 10.7% | 551 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.28 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Натрий, Na | 135.23 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Сера, S | 177.61 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 157.43 мг | 2300 мг | 6.8% | 4% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.523 мг | 18 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Йод, I | 17.24 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Кобальт, Co | 10.092 мкг | 10 мкг | 100.9% | 59.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6826 г |
| Медь, Cu | 83.76 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Селен, Se | 29.125 мкг | 55 мкг | 53% | 31.2% | 189 г |
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7207 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.1202 мг | 12 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 546.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.202 г | min 16.8 г | 31% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».