| Цветная капуста отварная по 1-210 | 450 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| томатная паста | 98 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 9 г |
| Приправа Универсальная 15 Овощей [Gallina Blanca] | 9 г |
| Перец красный молотый острый | 9 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Вода | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.3% | 741 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.6 мкг | 900 мкг | 31.3% | 44.7% | 320 г |
| альфа Каротин | 6.719 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 55.3% | 258 г |
| бета Криптоксантин | 140.823 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1708.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 365.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.78 мг | 500 мг | 5.2% | 7.4% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.509 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.1% | 1403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.15 мг | 90 мг | 27.9% | 39.8% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.665 мг | 15 мг | 17.8% | 25.4% | 563 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 13.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9875 мг | 20 мг | 4.9% | 7% | 2025 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3510 г |
| Кремний, Si | 3.228 мг | 30 мг | 10.8% | 15.4% | 929 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2073 г |
| Натрий, Na | 214.71 мг | 1300 мг | 16.5% | 23.5% | 605 г |
| Сера, S | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4596 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 9.53 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 10.6% | 1353 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.3% | 1546 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 11.7% | 1217 г |
| Медь, Cu | 53.9 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.1% | 2776 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18510 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 75.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.913 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СПЕЦИЯМИ составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».