| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 350 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Индейка, спинки, только мясо | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.2% | 633 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.6% | 1625 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 74.97 мг | 500 мг | 15% | 8.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 8.6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.241 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2199 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.688 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5442 мг | 20 мг | 17.7% | 10.3% | 564 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Кремний, Si | 1.122 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1512 г |
| Натрий, Na | 292.32 мг | 1300 мг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Сера, S | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 10.8% | 542 г |
| Хлор, Cl | 228.21 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 3.186 мкг | 10 мкг | 31.9% | 18.6% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Никель, Ni | 2.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.411 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.2% | 410 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21494 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.3591 мг | 12 мг | 11.3% | 6.6% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с индейкой составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».