Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог быстрый тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог быстрый тыквенный

Тыква желудевая, печеная без соли 700 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 240 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог быстрый тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.3% 2333 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.4% 650 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 6.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.416 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2935 г
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6376 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.97 мг 2500 мг 11.9% 6.5% 842 г
Кальций, Ca 50.3 мг 1000 мг 5% 2.7% 1988 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 2% 2806 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4680 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 3% 1774 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 7% 781 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1413 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 12.3% 441 г
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 7.4% 734 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1214 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1574 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 7.773 мкг 55 мкг 14.1% 7.7% 708 г
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24984 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог быстрый тыквенный составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».