| Помидор (томат), грунтовый | 852 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 29.3% | 500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 61.6% | 238 г |
| бета Каротин | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 66.6% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 16.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 5.6% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.24 мкг | 400 мкг | 7.8% | 11.4% | 1280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71 мг | 90 мг | 78.9% | 115.7% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 19.5% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 27.4% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.988 мг | 20 мг | 9.9% | 14.5% | 1006 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 823.6 мг | 2500 мг | 32.9% | 48.2% | 304 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2515 г |
| Кремний, Si | 17.04 мг | 30 мг | 56.8% | 83.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 56.8 мг | 400 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Натрий, Na | 8.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 15258 г |
| Сера, S | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2934 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 13.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 161.88 мг | 2300 мг | 7% | 10.3% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 326.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.556 мг | 18 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.6% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 17.04 мкг | 10 мкг | 170.4% | 249.9% | 59 г |
| Литий, Li | 82.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3976 мг | 2 мг | 19.9% | 29.2% | 503 г |
| Медь, Cu | 312.4 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 45.7% | 320 г |
| Молибден, Mo | 19.88 мкг | 70 мкг | 28.4% | 41.6% | 352 г |
| Никель, Ni | 36.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.136 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.1% | 4842 г |
| Фтор, F | 56.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 41.6% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 13.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ГОЛЫЙ РЕЦЕПТ составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».