| Гречневая крупа ядрица | 368 г |
| Морковь | 156 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Капуста белокочанная | 765 г |
| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 64 г |
| Вода | 1160 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.5% | 714 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 16.7% | 662 г |
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26 мг | 500 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 13.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.87 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.1% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 25.3% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 24.8% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7487 мг | 20 мг | 13.7% | 15.2% | 728 г |
| Ниацин | 2.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3802 г |
| Кремний, Si | 32.057 мг | 30 мг | 106.9% | 118.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 15% | 737 г |
| Натрий, Na | 16.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7966 г |
| Сера, S | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1494 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12.7% | 872 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 9.6% | 1144 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 37.3% | 296 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 18.5% | 599 г |
| Медь, Cu | 149.32 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.5% | 670 г |
| Молибден, Mo | 12.534 мкг | 70 мкг | 17.9% | 19.8% | 558 г |
| Никель, Ni | 7.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.638 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.3% | 1186 г |
| Стронций, Sr | 48.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4831 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 14.5% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 6.9% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с капустой и филе составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».