| Яйцо куриное | 70 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 18.8% | 410 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 240 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.9% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 204.13 мг | 500 мг | 40.8% | 31.4% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 17.7% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.444 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.4% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 12.3% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 13.2% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.711 мкг | 50 мкг | 31.4% | 24.2% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9229 мг | 20 мг | 14.6% | 11.2% | 684 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Натрий, Na | 162.44 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Сера, S | 142.18 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.9% | 703 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 121.33 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.1% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 8.9% | 860 г |
| Йод, I | 15.56 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8% | 964 г |
| Кобальт, Co | 7.778 мкг | 10 мкг | 77.8% | 59.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 78.11 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Селен, Se | 24.233 мкг | 55 мкг | 44.1% | 33.9% | 227 г |
| Фтор, F | 43.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9160 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9633 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 443.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».