| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Горчица [Каждый День] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7273 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2750 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.6% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 81.82 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1222 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4400 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2860 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4073 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 19780 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1540 г |
| Олово, Sn | 11.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25890 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% |
Энергетическая ценность Соус для салата составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».