Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо_17_02_2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо_17_02_2020

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 205 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 210 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 225 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 13 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 66 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо_17_02_2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 27% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 16.6% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 80.5% 517 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 86.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 16.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.3% 3158 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 5% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 22% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 45.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 11.2% 3670 г
Витамин C, аскорбиновая 79.53 мг 90 мг 88.4% 366.8% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 14.5% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 5.8% 7353 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 81.3% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.6788 мг 20 мг 3.4% 14.1% 2946 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.58 мг 2500 мг 8.1% 33.6% 1240 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 10.4% 3964 г
Кремний, Si 23.921 мг 30 мг 79.7% 330.7% 125 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 14.5% 2853 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 26316 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 5% 8584 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 14.9% 2817 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 6.2% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 17% 2466 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 7.5% 5682 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 154.8% 268 г
Литий, Li 35.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 35.7% 1157 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 41.9% 987 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 36.1% 1147 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 4.1% 10397 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20855 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 50.2% 826 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 10.4% 4009 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%

Энергетическая ценность Лечо_17_02_2020 составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».