| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 195 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 225 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15.1% | 283 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 11.2% | 384 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 85.6 мг | 500 мг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.256 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.551 мг | 15 мг | 23.7% | 10.1% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 6.846 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 11.3% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0255 мг | 20 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2505 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2089 г |
| Натрий, Na | 292.51 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Сера, S | 138.82 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 376.75 мг | 2300 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 3.2% | 1328 г |
| Йод, I | 26.26 мкг | 150 мкг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Кобальт, Co | 11.963 мкг | 10 мкг | 119.6% | 51.2% | 84 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2073 г |
| Медь, Cu | 93.23 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.529 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.2% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.29 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Хром, Cr | 22.81 мкг | 50 мкг | 45.6% | 19.5% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза"бистро" составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».