Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 17.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 17.02.20

Картофель (Тушение) 302 г
Курица 2 кат. (Тушение) 822 г
Морковь (Тушение) 133 г
Сельдерей (Тушение) 117 г
Фенхель (луковица), сырой 104 г
Кабачок (Тушение) 240 г
Перец сладкий красный (Тушение) 92 г
Тыква (Тушение) 297 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Артишок 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 17.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.5% 826 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 28.8% 387 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 30.3% 368 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 8% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 10.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 17.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 11.4% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 9.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 5.7581 мг 20 мг 28.8% 32.1% 347 г
Ниацин 3.442 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.43 мг 2500 мг 12.2% 13.6% 819 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 3% 3698 г
Кремний, Si 17.03 мг 30 мг 56.8% 63.3% 176 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1761 г
Натрий, Na 89.49 мг 1300 мг 6.9% 7.7% 1453 г
Сера, S 83.3 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 13.7% 814 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 2.2% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 41.16 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 6.7% 1667 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7614 г
Кобальт, Co 6.015 мкг 10 мкг 60.2% 67% 166 г
Литий, Li 15.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2183 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 11.9% 938 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 9.1% 1223 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 5.152 мкг 55 мкг 9.4% 10.5% 1068 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5609 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 13% 855 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 9.6% 1169 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 17.02.20 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».