| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.1 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.8% | 884 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% | 7.1% | 354 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Вода | 12.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.7% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 58.38 мг | 500 мг | 11.7% | 2.9% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 1.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.203 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.754 мг | 15 мг | 38.4% | 9.6% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 3% | 833 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 2% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1284 г |
| Кремний, Si | 2.585 мг | 30 мг | 8.6% | 2.2% | 1161 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 0.9% | 2712 г |
| Натрий, Na | 84.18 мг | 1300 мг | 6.5% | 1.6% | 1544 г |
| Сера, S | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1521 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 4.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 142.14 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.6% | 1618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1630 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 4.7% | 533 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.9% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 9.862 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 1.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.702 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.1% | 821 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17346 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6365 мг | 12 мг | 5.3% | 1.3% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье улитки составляет 399,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».